タケノコのやみつきメンマ

自宅の、たけのこ消費活動に協力した。

【農家のレシピ】タケノコのやみつきメンマ
http://cookpad.com/recipe/1445223

中華スープドバァ、醤油ドバァ、酒ドバァ、砂糖ファサー、みりんドバァ、ラー油ドバァ。
1回も計量せずに作ったのだが、美味しくできて良かった。
砂糖・醤油・味覇・ラー油のバックアップが強力だと思う。